昔ながらを守り、手をかけ心をかける職人の誇り
揖保乃糸の赤木製麺

播州手延べ素麺に受け継がれる歴史の誇りを守り続けています

赤木製麺では、熟練の技能士による製造から品質管理まで、お客様に愛される揖保乃糸作りが行われています。

揖保乃糸のお取り寄せをぜひご利用ください

歴史と地の恵みに育まれた伝統の名品、揖保乃糸。
約六百年前から続く手延そうめん「揖保乃糸」は、良質の小麦粉と、揖保川の清流、そして赤穂の塩を原料に、熟練した職人たちが
丹精込めてつくり上げた逸品です。
赤木製麺では、全国のお客様の元へ揖保乃糸をお届けしています。

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